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Carattere
e dolcezza, sono le straordinarie caratteristiche di questo
pomodoro croccante e succoso, qualità uniche che fanno
di Dulcore un frutto salutare dal gusto gradevolissimo.
Valore alimentare
Dulcore ha un ottimo contenuto di carotenoidi (in particolare
di licopene) e una concentrazione medio alta di zuccheri (glucosio
e fruttosio).
Per quanto riguarda i micronutrienti va rilevata
un’elevata concentrazione di sodio.
Modalità di consumo
E’ protagonista di insalate e piatti freddi,
che arricchisce
con il suo gusto
e lo straordinario colore.
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